اسمومتر دستگاهی است که برای اندازه گیری فشار اسمزی یک محلول،کلوئید یا ترکیب بکار می رود.
از اسمومتر به منظور مشخص سازی غلظت نمک ها یا قند های حل شده در نمونه های خونی یا ادرار استفاده می شود.
دستگاه اسمومتر در مشخص سازی وزن مولکولی ترکیبات ناشناخته و پلیمر ها نیز مفید می باشد.
از دیگر کاربردهای اسمومتر تعیین وضعیت کم آبی در ورزشکاران بخصوص فوتبالیست ها تحت فعالیت های شدید ورزشی است. این دستگاه اطلاعات مفيدي در مورد بيماري هايي که مربوط به عدم تعادل الکتروليت و آب است در اختیار ما قرار می دهد.
بطور خلاصه موارد کاربرد اسمومتر شامل موارد زیر می باشد:
- قابلیت اندازه گیری اسمولالیته انواع مایعات از جمله عرق و سرم
- اندازه گیری اسمولالیه مایعات بر اساس فشار بخار
- قابلیت اندازه گیری اسمولایته انواع مایعات
